Tem várias formas de comer frutas vermelhas com creme de leite 
Você pode por exemplo fazer um creme gelado ou mousse, ou come natural com chantilly. Ou por que não fazer um picolé… É muito fácil fazer é fica muito gostoso, não tão duro como um picolé feito com suco pode ficar.
Frutas vermelhas tem menos carboidratos que outras frutas, entre 8-15 gramas por 100 gramas de frutas. Eu usei framboesa e amora, mas pode usar mirtilos e morango também.
Experimenta já! …
4 picolés
Camada de frutas
- 1/2 xícara de framboesa
- 1/2 xícara de amora
- 1 xícara de agua
- adoçante equivalendo 3 colheres de sopa de açucar
Camada de chantilly
- 1/2 xícara de creme de leite
- adoçante equivalendo 1 colher de sopa de açucar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Coloque frutas, adoçante e agua numa panela e ferve por 5 minutinhos
- Bate a mistura no liquidificador e deixe esfriar.
- Bate o creme de leite com baunilha e adoçante até ficar bem cremoso e cheio de ar, sem ficar muito duro.
- Coloque tudo em formas de picolé, começa com a metade de frutas, depois chantilly, depois frutas de novo. Misture só um pouquinho com uma faca para o picolé ficar um pouco marmorizado.
- Coloque no freezer por 5 horas.
- Pronto!
Arquivo em:Doces, Receitas, Sobremesas Tagged: amora, dieta de baixo carboidrato, dieta low carb, framboesa, frutas vermelhas, Low-carbohydrate diet, receitas, sem açucar, sem carboidratos, sem gluten
