Logo vem o feriado! Aqui vem uma ideia de uma sobremesa muito gostosa e fácil de fazer para dias preguiçosos…
Esta receita é inspirada em duas receitas antigas aqui no blog: Sorvete de mirtilos e Picolé de framboesa e hortelã pimenta. Fazer sorvete/creme gelada na hora com frutas congeladas é uma sobremesa tão simples a rápida, no mesmo tempo tão gostosa e fresquinha. Joga tudo no liquidificador e bate. Pronto! Experimenta já!
Uma dica, se sobra creme coloque numa forma para picolé e congela para o futuro.
4-6 porções
- 200 g de framboesa congelada
- 4 colheres da mirtilos congeladas
- 100-200ml de creme de leite fresco
- 100-200 ml de agua de coco
- ~10 folhas de horteã
- Coloque no liquidificador e bate até ficar um creme com textura de um sorvete. Começa com 100 ml de agua de coco e 100 ml de creme de leite fresco.
- Se ainda é duro de mais, adicione um pouco mais de agua de coco (ou creme de leite)
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